이 편집자

Jun 29, 2023

이 가격에 샀으면 좋았을 텐데요.

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음식과 와인 / 파멜라 유대인

집에서 칵테일을 만드는 것은 제가 가장 좋아하는 일 중 하나이며, 제가 생각할 수 있는 가장 필수적인 장비는 고품질 셰이커입니다. 그래도 실제로 마음에 드는 것을 찾는 데는 시간이 걸렸습니다. 제가 사용해 본 것 중 일부는 손에 닿는 느낌이 좋지 않았고, 다른 것들은 흔들고 나서 분해하기 어려웠으며, 보스턴 셰이커를 몇 년 동안 사용했음에도 불구하고 이상한 두려움을 느꼈습니다. 그런 일이 일어나지 않았음에도 불구하고, 흔들리는 동안 두 조각이 떨어져 나가고, 막 슈퍼볼에서 우승한 코치의 게토레이처럼 내부의 칵테일이 온몸으로 쏟아져 나오는 모습을 아직도 잊을 수 없습니다.

이 두려움을 공유하든 안하든(나일 수도 있고 나는 그걸로 괜찮습니다) 마침내 맹세할 수 있는 칵테일 셰이커를 찾았고 지금은 Amazon에서 거의 50% 할인 중입니다.

아마존

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Viski의 이 셰이커에 대해 가장 먼저 눈에 띄는 점은 디자인이 훌륭하다는 점입니다. 여과기가 내장된 3피스 코블러 셰이커이며 브랜드에서 건메탈이라고 부르는 아름다운 짙은 회색으로 제공됩니다. 대부분의 셰이커처럼 스테인레스 스틸로 만들어졌지만(열을 전도하여 얼음을 녹이는 데 더 좋음) 제가 좋아하는 것은 지문 얼룩을 숨기고 많은 유지 관리 없이도 바 카트에 잘 보이도록 하는 브러시 마감입니다.

멋져 보이는 것 외에도 이 셰이커는 손에 쥐는 느낌도 뛰어납니다. 제가 사용해 본 다른 칵테일 셰이커와 달리 Viski는 베이스에 약간의 무게를 더해 더욱 실감나는 느낌을 주었습니다. 이렇게 하면 흔드는 것이 더 지치게 될 것이라고 생각할 수도 있지만 실제로는 그 반대입니다. 무게가 균형을 이루는 역할을 하며, 이제 흔들리는 칵테일은 격렬한 행동을 하기보다는 작은 아기를 안고 있는 것처럼 느껴집니다.

무게 외에도 엄지손가락을 놓을 수 있는 뚜껑 상단에도 작은 홈이 있습니다. 잡기 편해서 촉감이 매우 좋아서 위스키 사워를 드라이 셰이크해도 손에서 셰이커가 튀어나와 나무 바닥이 찌그러질 것 같은 느낌이 들지 않습니다.

마지막으로, 이 셰이커를 차별화하는 또 하나의 특징이 있습니다. 흔들어 놓은 후에도 쉽게 열 수 있다는 것입니다. 두 조각을 서로 분리하기 위해 셰이커를 두드리는 것보다 더 실망스러운 것은 없습니다. 하지만 이 셰이커는 물이 떨어지지 않도록 단단히 밀봉했음에도 불구하고 칵테일을 부은 후 쉽게 떼어내고 청소할 수 있습니다.

나는 훌륭한 칵테일 셰이커를 찾을 것이라고 생각하지 않았지만 이것이 바로 그것이다고 말하게 되어 기쁩니다. 지금 아마존에서 제시하는 가격으로 하나를 샀더라면 좋았을 텐데요.